Fluitenkruid

Fluitenkruid (Anthriscus sylvestris) is een veelvoorkomende, inheemse plant die vaak als onkruid wordt gezien. Hij is bekend om zijn witte, luchtige bloemschermen in het voorjaar langs bermen, dijken en bosranden, die ook wel ‘Hollands kant’ worden genoemd.
Fluitenkruid groeit ook in graslanden, is één van de eerste lentebloeiers en trekt bijen en vlinders aan.

In deze workshop staat het fluitenkruid in de spotlight.
Je gaat ontdekken wat dit kruid te maken heeft met woorden als fluit, salade, nieren en vaas.
We gaan het kruid samen ‘oogsten’ en bekijken. Laat je vervolgens verrassen met wat je allemaal van fluitenkruid kunt maken. Tevens wordt er ingegaan op de look-a-likes die giftig kunnen zijn.

Praktische informatie:

Cursusleiding: Petra Maas

Cursusdag: donderdag
Datum: 19-03-2026
Tijd: 13.30-15.30 uur
Locatie: Anahata Welzijn, Baan 36, Dussen
Kosten: € 35,00, incl. koffie/thee, materialen en recepten

Aanmelden: Petra Maas   postpetra3@gmail.com  06-22380425
Maximum aantal deelnemers: 8 personen